保存漬けキュウリ5本をたっぷりの水(適宜交換する)に漬けて(20時間くらい),塩抜きする. 漬け汁を用意する.以下の材料を鍋にいれ,軽く沸騰させた後,さましておく. しょうゆ 150cc す 50cc 酒 50cc みりん 50cc 唐辛子 2本 昆布 適宜 キュウリを縦四…
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