開ける1

例年は，漬けてから一ヶ月くらいで食べ始めるのだけど，今年は諸般の事情によりすっかり遅くなってしまった．で，今日おけを開けるべく，ひさしぶりにふたを取ってみたら，思いっきりカビておる．あうぅ．白いカビがちょこっと出ることはよくあるのだけど，こんなのは初めて．今年は暖かかったしな．しかたがないので，一番上の葉っぱはすべて捨てることにする．