2006-12-27 漬け込み3 たくあん 二段目の大根を詰める.一段目と同様に,隙間には葉っぱを詰める.大根があまり曲がらないので苦戦.あと一本が入らない. 一段目と同じくぬかをまいて,取り置いた塩の残りを振り,とうがらしをのせる.